魚油

魚油濃度、型式怎麼看、什麼時候吃？魚油知識與產品比較一次整理。

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魚油推薦名單看得眼花撩亂嗎？包裝上的 1,000 毫克到底是什麼意思？Sunny 把大研生醫、VITABOX、達摩本草等 8 款熱門魚油的 EPA、DHA、一天吞幾顆和單日花費整理好，從怎麼挑、怎麼吃到哪些人要小心，一次與你分享！

魚油一天攝取量看的是 EPA＋DHA 加起來的量，不是整顆魚油的重量：FAO/WHO 建議成人一天 250 毫克，懷孕、哺乳至少 300 毫克，台灣魚油食品每天以 2 公克為上限。用營養標示算出一天吃幾顆，再換算一份鮭魚、鯖魚吃得到多少。

魚油功效有哪些？吃了有沒有用，要看你為了什麼而吃、每天吃到多少 EPA 加 DHA。本文整理研究比較看得到變化的情況、哪些常見說法大型研究沒看到差別，也教你用標示算出一天吃幾顆，不超過 2 公克上限。

魚油什麼人不能吃？正在用抗凝血藥、降血壓藥，或近期要開刀拔牙、有心房顫動的人，吃之前要先讓醫師知道；孕婦要避開的是魚肝油，吃素或對魚過敏可以改看藻油。也教你用一天 2 公克的上限，算出自己能吃幾顆。

魚油什麼時候吃？重點是搭配的餐點有沒有油脂，不是幾點。整理食藥署與人體研究，說明飯前飯後、空腹和睡前的差別，早上晚上怎麼選，一天吃幾顆怎麼從標示算，以及哪些藥要錯開。