膠原蛋白推薦 2026｜粉、飲、錠 11 款比較，含量與來源怎麼挑

膠原蛋白是什麼？

皮膚、骨骼、肌腱和軟骨的結構都少不了膠原蛋白，它是人體裡含量最多的蛋白質，大約占了 3 成。它會隨著年齡慢慢變少，日曬、抽菸、睡眠不足也會讓流失變快。

✦ 膠原蛋白有什麼功效？

吃膠原蛋白，可以從這三個面向來理解：

• 養顏美容：膠原蛋白是皮膚的重要結構，相關的人體研究也最常集中在皮膚
• 營養補給：它也是蛋白質的一種，但少了色胺酸這種必需胺基酸，只能當補充，肉、魚、蛋、豆類都照常要吃
• 健康維持：搭配均衡飲食、防曬和規律作息，當成每天保養的一環

皮膚的研究結果並不一致，2025 年的一份整合分析中，如果只計算沒有廠商資助的研究，就看不出明顯差別。所以吃膠原蛋白當作日常保養就好，不必期待短時間內看到變化。

想看皮膚、關節、骨骼各方面的研究怎麼說，可以讀膠原蛋白功效的研究整理。

✦膠原蛋白分子越小越好嗎？

挑膠原蛋白時，常會在包裝上看到「小分子」「2,000 Da」，Da（道爾頓）是分子大小的單位，數字越小，代表膠原蛋白被分解成的片段越小。不過根據食藥署的說明，膠原蛋白吃進肚子後會先被消化成更小的胺基酸，不是整段送到皮膚。

一項交叉試驗讓同一批人輪流吃 2,000 和 5,000 Da、魚豬牛不同來源的膠原蛋白，血液裡測到的片段都差不多。所以不論膠原蛋白分子大小，吃進去都會被消化，如果有標示分子量，可以算是資訊透明的優點，不過很可能與功效沒有直接關聯。

吃下去的膠原蛋白有多少進到血液、會不會變回膠原蛋白，可以看口服膠原蛋白的吸收整理。

✦一型、二型、三型有什麼不同？

人體的膠原蛋白至少有 28 型，其中第一型就占了 9 成以上，最常聽到的是下面三型：

• 第一型：構成皮膚、骨骼、肌腱和韌帶，用魚皮、豬皮、牛皮做成的膠原蛋白多屬這一類
• 第二型：在軟骨裡，市面上是另一類以關節為訴求的產品，不在這篇的比較範圍
• 第三型：分布在肌肉、血管和內臟，常和第一型一起出現在原料裡

這篇的 11 款都是一般的養顏美容膠原蛋白；包裝上的「水解膠原蛋白」或「膠原蛋白胜肽」，意思是先把長鏈切短，做成好溶解的粉末或液體。

膠原蛋白怎麼挑？5 個挑選重點帶你看

市面上的膠原蛋白產品五花八門，想挑到適合自己的產品，Sunny 建議大家可以參考以下 5 個重點：

✦ 挑選重點一：換算每天吃到幾公克和單日花費

包裝上的「每包 5,000 毫克」「每粒約 340 毫克」，要乘上每日份量才是一天實際吃到的量。

克里夫蘭診所整理的補充份量是每天 2.5～15 公克，錠劑常常一天要吃 6 粒才有約 2 公克，想吃到這個範圍，可以優先考慮每天 5 公克以上的款式。

精打細算比較產品的大家，當然也很在意價格！膠原蛋白每天要吃的份數差很多，Sunny 建議大家除了看盒價，也要用每日份量換算單日花費：盒價 ÷ 份數 × 每日份數。

例如一盒 1,200 元有 30 包，標示每天吃 1 包的話，一天是 40 元；如果標示每天吃 2 包，一天就要 80 元。

這次整理的 11 款，Sunny 都幫大家換算好了，往下滑看比較表就能一目了然。

✦ 挑選重點二：依飲食習慣選魚、豬、牛來源

原料來源通常寫在成分表或包裝正面，可以這樣選：

• 魚：市售最多，原料多是魚皮或魚鱗，對魚過敏的人改選豬或牛
• 豬：多用豬皮，不吃豬肉的人避開
• 牛：多用牛皮，不吃牛肉的人避開
• 吃素的人：膠原蛋白只存在動物身上，植物裡沒有；看到標榜素食膠原蛋白或「植物膠原」的產品，可以翻到成分表看實際用了哪些原料

✦ 挑選重點三：選擇吃得習慣的劑型

劑型決定你能不能天天吃下去，可以依照自己的作息來選：

• 膠原蛋白粉：每份常有 5 公克，單日花費較低，要沖泡或拌進飲料、優格
• 膠原蛋白飲：撕開就能喝，價格較高，多用果汁調味
• 錠劑：免沖泡、幾乎沒有味道，但每粒含量少，一天要吞好幾粒
• 果凍：可以當點心吃，一條含量不多，多半一天要吃 2 條

另外也建議大家考量攜帶方便性，喜歡帶出門吃的話，獨立包裝的粉包、即飲包和條狀果凍比較方便；習慣在家沖泡，袋裝附量匙的款式就可以考慮。

✦ 挑選重點四：查看添加複方，留意糖與過敏原

除了膠原蛋白本身，不少產品也會添加複方，其中和膠原蛋白關係最密切的是維生素 C，維生素 C 的功能之一是「促進膠原蛋白的形成，有助於傷口癒合」，所以有沒有加維生素 C 可以列入比較。

選單方產品的人也不必另外買，三餐吃得到芭樂、柑橘這類水果，就能從飲食補充維生素 C。

其他複方，建議大家依照自己的狀況來看：

• 想少吃糖的人：飲品多用果汁調味，喝之前看一下營養標示的糖或碳水化合物。
• 怕腥味的人：可以選有調味的款式，或把無調味的粉拌進咖啡、豆漿。
• 對魚或甲殼類過敏的人：除了膠原蛋白本身的來源，複方裡的鮭魚鼻軟骨萃取、甲殼類來源的成分，也要一起看過敏原標示。

✦ 挑選重點五：看有沒有公開檢驗資訊

哈佛公衛學院提醒，部分膠原蛋白補充品有含重金屬的疑慮，官網列出檢驗項目或設有檢驗專區的款式，對在意安心程度的人比較好判斷。

2026 年 11 款膠原蛋白推薦

• 推薦 1：三得利 蜜露珂娜膠原蛋白粉
• 推薦 2：m2 美度 22LAB 超能膠原飲
• 推薦 3：明治 膠原蛋白粉
• 推薦 4：白蘭氏 紅膠原青春凍
• 推薦 5：威德 海洋膠原粉＋鐵
• 推薦 6：DHC 膠原蛋白 Plus
• 推薦 7：大研生醫 超美研膠原蛋白飲
• 推薦 8：BHK's 裸耀膠原蛋白錠
• 推薦 9：三多 膠原蛋白
• 推薦 10：NIPPI 100% 純膠原蛋白胜肽
• 推薦 11：義美生醫 小資膠原蛋白

這 11 款是 Sunny 依網路討論熱度與不同需求挑出來，自己自費下單買回來的，且每款都直接吃一次、再泡開水試一次，記下腥味和溶解度，也整理了每天吃到的膠原蛋白、來源、複方和單日花費。

腥味是很多人吃不下去的原因，Sunny 把 11 款都試過一輪，整理如下：

腥味	款式	建議吃法
幾乎沒有	三多、BHK's（錠）、DHC（錠）、白蘭氏（果凍）	三多直接吃或泡水都可以；錠劑配開水吞
調味蓋過去	威德（蜂蜜檸檬）、義美生醫（莓果）、三得利（奶香）	直接吃就好入口；三得利泡牛奶更搭
聞得到、入口還好	m2（石榴）、大研生醫（莓果）	開封直接喝
比較明顯	明治、NIPPI	加進咖啡、優格或味道比較濃的飲品、料理

✦ 推薦 1：三得利 蜜露珂娜膠原蛋白粉

三得利是日本的飲料與食品大廠，這款蜜露珂娜是奶香風味的複方粉，主打 PO・OG 膠原蛋白，每包除了 5 公克膠原蛋白，還加了維生素 C 100 毫克、含神經醯胺的酪乳粉和鮭魚鼻軟骨萃取。可以直接吃，也能拌進咖啡或牛奶，日本富山縣製造。

成分表只寫「膠原蛋白」、沒有註明動物來源，複方裡又有鮭魚鼻軟骨萃取，對魚過敏的人建議先跟品牌確認。

Sunny 實測心得：白色粉末，帶淡淡的牛奶味，直接倒進嘴裡沒有明顯腥味，但口感普通，泡開水是清淡的奶味，還可以接受，泡牛奶應該會更搭。

適合誰：想一包同時吃到維生素 C 和其他複方，又喜歡奶味的人。

以下為每包（6.5 公克）的含量：

主成分	含量／規格
膠原蛋白（含 PO・OG，來源未標示）	5,000 毫克
維生素 C	100 毫克
酪乳粉（含神經醯胺 Ceramide）	60 毫克
鮭魚鼻軟骨萃取粉末（含蛋白聚醣 Proteoglycan）	2.5 毫克
彈性蛋白 Elastin	1 毫克

• 每日膠原蛋白：5,000 毫克（每日 1 包）
• 來源：未標示
• 劑型與吃法：粉末隨身包，可直接吃或拌進飲品
• 價格與單日花費：1,794 元／30 包（蝦皮商城 三得利官方直營），約 60 元

✦ 推薦 2：m2 美度 22LAB 超能膠原飲

m2 這款是 50 毫升的即飲包，每包就有 6 公克魚膠原蛋白，不用沖泡也能每天吃到 5 公克以上。它用蘋果、葡萄、石榴等濃縮果汁調味，另外加了維生素 C 和葡萄籽萃取物，每包碳水化合物約 6.1 公克。

Sunny 實測心得：做成單包的袋裝飲，撕開就能直接喝，帶出門也方便。石榴口味酸酸甜甜，打開時聞得到一點腥味，喝進去就還好，在可以接受的範圍。

適合誰：通勤路上想一口氣喝完、不想帶粉包和水杯出門的上班族。

以下為每包（50 毫升）的含量：

主成分	含量／規格
魚膠原蛋白	6,000 毫克
維生素 C	未公開
葡萄籽萃取物	100 毫克
濃縮果汁（蘋果、葡萄、石榴等）	調味用，每包碳水化合物約 6.1 公克

• 每日膠原蛋白：6,000 毫克（每日 1 包）
• 來源：魚
• 劑型與吃法：50 毫升即飲包，開封即飲
• 價格與單日花費：980 元／12 包（8 入＋4 入組合，蝦皮商城 m2 官方賣場），約 82 元

✦ 推薦 3：明治 膠原蛋白粉

明治是很多人從零食、牛奶就認識的日本食品品牌，這款是袋裝粉末（不附量匙），每天約 7 公克粉就有魚膠原蛋白 5 公克，另外加了維生素 C、L-精胺酸和葡萄糖胺。一袋吃 28 天、單日約 29 元。

品牌也標示產品未檢出雌激素、金黃色葡萄球菌和沙門氏桿菌。

Sunny 實測心得：粉末很好溶解，但直接用開水泡腥味比較明顯，Sunny 建議加進咖啡、優格或其他飲品裡一起吃，適合本來就有喝咖啡、飲料習慣的人。

適合誰：每天早上在家沖一杯、想把一個月花費控制在 900 元以內的人。

以下為每日份量（約 7 公克粉）的含量：

主成分	含量／規格
魚膠原蛋白（品牌標示低分子化）	5,000 毫克
維生素 C	50 毫克
L-精胺酸	25 毫克
葡萄糖胺鹽酸鹽	60 毫克

• 每日膠原蛋白：5,000 毫克（每日約 7 公克粉）
• 來源：魚
• 劑型與吃法：袋裝粉末（不附量匙），每日約 1.5 大匙
• 價格與單日花費：799 元／196 公克（蝦皮商城 meiji 明治旗艦館，28 日份），約 29 元

✦ 推薦 4：白蘭氏 紅膠原青春凍

白蘭氏的雞精大家都不陌生，這款則是把膠原蛋白做成條狀果凍，標示每天 2 條、合計 3 公克魚膠原蛋白胜肽，另外加了含蝦紅素的紅藻萃取物和維生素 C、E。石榴風味，日本靜岡縣製造。

Sunny 實測心得：條狀果凍，好撕開也方便攜帶。石榴口味酸甜好入口，吃起來沒有腥味；不過整體偏甜，在意甜食或正在控制飲食的人可以先看一下營養標示。

適合誰：不愛吞錠、也不想沖粉，想把它當成下午小點心、一條一條帶出門的人。

以下為每日份量（2 條）的含量：

主成分	含量／規格
魚膠原蛋白胜肽	3,000 毫克
紅藻萃取物（含蝦紅素 Astaxanthin）	蝦紅素 2 毫克
維生素 C	未公開
維生素 E	4 毫克 α-TE

• 每日膠原蛋白：3,000 毫克（每日 2 條）
• 來源：魚
• 劑型與吃法：條狀果凍，每日 2 條
• 價格與單日花費：779 元／10 條（蝦皮商城 白蘭氏官方），約 156 元

✦ 推薦 5：威德 海洋膠原粉＋鐵

威德是在好市多也買得到的品牌，這款每包含魚皮膠原蛋白胜肽 3 公克，品牌標示原料是 ASC 認證養殖的魚皮、分子量 2,000 Da。

同一包還加了鐵 6 毫克和卡姆果萃取物，蜂蜜檸檬口味，乾吃或兌冰水、果汁都可以。品牌另外設了產品檢驗專區，想先看檢驗資訊再買的人查得到。

要留意的是，配方裡的 N-乙醯基-D-葡萄糖胺是甲殼類來源，品牌也標示孕婦、哺乳婦女及嬰幼兒應避免食用。

Sunny 實測心得：白色粉末，蜂蜜檸檬口味把腥味蓋得很成功，直接吃或泡水都甜甜的，像在喝飲料。溶解度中等，泡水要均勻攪拌約 30 秒。

適合誰：平常紅肉吃得少、想把膠原蛋白和鐵一起補充的成年女性。

以下為每包（4.5 公克）的含量：

主成分	含量／規格
魚皮膠原蛋白胜肽（2,000 Da）	3,000 毫克
鐵（焦磷酸鐵）	6 毫克
卡姆果萃取物（含維生素 C）	未公開
穀胱甘肽 Glutathione	未公開
N-乙醯基-D-葡萄糖胺（甲殼類來源）	未公開
葉酸	未公開

• 每日膠原蛋白：3,000～6,000 毫克（每日 1～2 包）
• 來源：魚（魚皮）
• 劑型與吃法：粉末隨身包，即開即食，餐前餐後皆可
• 價格與單日花費：1,540 元／60 包（PChome 24h 購物），約 26～51 元（每日 1～2 包）

✦ 推薦 6：DHC 膠原蛋白 Plus

日本保健品牌 DHC 這款做成錠劑，每粒含魚膠原蛋白胜肽約 342 毫克，每日 6 粒合計約 2 公克，另外加了維生素 B1、B2。錠劑幾乎沒有味道，一袋 180 粒吃 30 天，單日約 14 元。

Sunny 實測心得：小顆的錠劑，吃起來沒有明顯魚腥味，只是一天要吞 6 顆。成分看起來單純，藥妝店、網路都買得到，是很好入手的一款。

適合誰：本來就有吃錠狀保健品的習慣、怕粉末味道，又想先用小預算試試的人。

以下為每粒（354 毫克）的含量：

主成分	含量／規格
膠原蛋白胜肽（魚）	342.34 毫克
維生素 B1	2.33 毫克
維生素 B2	0.33 毫克

• 每日膠原蛋白：約 2,050 毫克（每日 6 粒）
• 來源：魚
• 劑型與吃法：錠劑，每日 6 粒配開水，可以分成幾次吃完
• 價格與單日花費：416 元／180 粒（PChome 24h 購物，30 日份），約 14 元

✦ 推薦 7：大研生醫 超美研膠原蛋白飲

大研生醫這款也是 50 毫升的即飲包，每包含魚膠原蛋白 7 公克，是這次飲品裡每日份量最多的一款。

品牌主打日本專利的 AquaColla™ 魚膠原蛋白胜肽、分子量 500 Da，另外加了血橙萃取物、水果多酚、含神經醯胺的玄米萃取物和維生素 C。品牌標示通過 CLEAN LABEL 認證，每包含糖 6.0 公克。

Sunny 實測心得：做成單包的袋裝飲，撕開就能喝、方便攜帶。口味偏莓果，帶一點酸和微微的苦澀，聞起來不太有腥味。Sunny 個人覺得入口的味道比較複雜，喜歡偏酸口味的人可能比較能接受。

適合誰：想要一天一包就吃到 7 公克、又不想沖泡的人。

以下為每包（50 毫升）的含量：

主成分	含量／規格
魚膠原蛋白胜肽（AquaColla™，500 Da）	7,000 毫克
血橙萃取物	100 毫克
水果多酚	100 毫克
玄米萃取物（含神經醯胺）	12 毫克
維生素 C	未公開

• 每日膠原蛋白：7,000 毫克（每日 1 包）
• 來源：魚
• 劑型與吃法：50 毫升即飲包，每日 1 包
• 價格與單日花費：695 元／8 包（PChome 24h 購物），約 87 元

✦ 推薦 8：BHK's 裸耀膠原蛋白錠

BHK's 這款是膜衣錠，主打法國 Naticol® 魚膠原蛋白，每份 2 粒含魚膠原蛋白 800 毫克，另外加了含玻尿酸的雞胸軟骨萃取物、維生素 C 和維生素 E。

品牌公開全成分，也公布送 SGS、台美檢驗的西藥、重金屬和塑化劑檢驗結果。一瓶 60 粒吃 30 天，單日約 20 元。

品牌建議每天 2 粒，想加強可以一天吃 2～3 次，最多不超過 6 粒；以每天 2 粒計算，吃到的膠原蛋白是 0.8 公克。

Sunny 實測心得：錠劑沒有味道，也不難吞，擔心腥味、又不想多吃糖的人可以考慮。複方一次就能吃到膠原蛋白、玻尿酸和維生素 C。

適合誰：已經有固定吞錠習慣、想先看到全成分和檢驗報告再買的人。

以下為每份（2 粒）的含量：

主成分	含量／規格
魚膠原蛋白（Naticol®，2,000 Da 以下）	800 毫克
雞胸軟骨萃取物（含玻尿酸）	200 毫克
維生素 C	50 毫克
維生素 E	2 毫克 α-TE

• 每日膠原蛋白：800 毫克（每日 2 粒）
• 來源：魚
• 劑型與吃法：膜衣錠，品牌標示每天 2 粒、餐後配開水吞
• 價格與單日花費：590 元／60 粒（蝦皮商城 BHK's 官方旗艦店），約 20 元（每日 2 粒）

✦ 推薦 9：三多 膠原蛋白

三多這款是單方豬皮膠原蛋白，原料來自德國 GELITA，每包 5 公克粉末就含膠原蛋白 5,000 毫克，品牌標示平均分子量約 3,000 Da、無糖、不含膽固醇。沒有調味，可以加進豆漿、湯品或日常飲料，單日約 12 元。

Sunny 實測心得：白色粉末，真的很好溶解，不管直接吃還是泡開水都吃不到腥味，是這次 11 款裡吃起來最沒有負擔的一款。

適合誰：不吃魚、想要單方無調味，又希望一個月花費在 500 元以內的人。

以下為每包（5 公克粉末）的含量：

主成分	含量／規格
豬皮膠原蛋白（德國 GELITA 原料）	5,000 毫克

• 每日膠原蛋白：5,000 毫克（每日 1 包）
• 來源：豬（豬皮）
• 劑型與吃法：粉末隨身包，每日 1 包
• 價格與單日花費：365 元／30 包（蝦皮商城 三多賣場），約 12 元

✦ 推薦 10：NIPPI 100% 純膠原蛋白胜肽

NIPPI 這款是100% 牛皮膠原蛋白胜肽，沒有其他添加成分，無色無調味，品牌標示分子量 5,000 Da，日本製造，可以加進咖啡、湯或料理。建議一天 1～2 包，吃 2 包就有 10 公克，是這次每日份量可以吃到最多的一款。

Sunny 實測心得：白色粉末，單包份量不少。因為成分只有膠原蛋白，牛皮的味道也比較重，不建議直接吃或泡開水，加進咖啡、飲品或味道比較濃的料理裡一起吃比較好入口。

適合誰：對魚過敏或不吃魚、想要成分單純，維生素 C 打算從水果或其他產品另外補充的人。

以下為每包（5 公克）的含量：

主成分	含量／規格
牛皮膠原蛋白胜肽（5,000 Da）	5,000 毫克（100% 膠原蛋白胜肽）

• 每日膠原蛋白：5,000～10,000 毫克（每日 1～2 包）
• 來源：牛（牛皮）
• 劑型與吃法：粉末隨身包，可加進飲品或餐食
• 價格與單日花費：1,750 元／30 包（蝦皮商城 NIPPI Collagen 賣場），約 58～117 元（每日 1～2 包）

✦ 推薦 11：義美生醫 小資膠原蛋白

義美生醫是台灣食品品牌義美旗下的保健品牌，這款是豬來源的複方粉，每包含膠原蛋白 4,000 毫克，另外加了蛋殼膜（卵殼膜）、西印度櫻桃和維生素 C 65.6 毫克。

它用凍乾藍莓、覆盆莓調味，品牌標示無添加香料、色素和甜味劑，每包糖 1.0 公克；分子量標示 2,000～3,000 Da。可以直接吃，也能加進牛奶或豆漿，單日約 21 元。

要留意的是，蛋殼膜屬於蛋類過敏原，品牌也標示懷孕、哺乳期間婦女及對蛋過敏的人應避免食用。

Sunny 實測心得：粉紅色粉末，帶莓果香味，可以直接吃，也能加進牛奶或豆漿。直接吃時一入口會先有一點腥味，但很快就被莓果的酸甜蓋過去，算好入口；配水吞的話就吃不到腥味。

適合誰：想一包同時吃到維生素 C，又希望每天花費控制在 20 元左右的人。

以下為每包（6.6 公克）的含量：

主成分	含量／規格
豬膠原胜肽（2,000～3,000 Da）	4,000 毫克
維生素 C	65.6 毫克
蛋殼膜（卵殼膜）	未公開
西印度櫻桃濃縮汁	未公開
藍莓、覆盆莓（凍乾果粉）	調味用，每包糖 1.0 公克

• 每日膠原蛋白：4,000 毫克（每日 1 包）
• 來源：豬
• 劑型與吃法：粉末隨身包，可直接吃或加進牛奶、豆漿
• 價格與單日花費：617 元／30 包（蝦皮商城 蝦皮直營），約 21 元

11 款膠原蛋白推薦品牌比較表

Sunny 把 11 款的每日份量、劑型和單日花費都整理好了，一起來看看：

品牌	品名	每日膠原蛋白・來源	劑型・每日份量	單日花費（2026 年 10 月）	適合族群
三得利	蜜露珂娜膠原蛋白粉	5 公克・未標示	粉・1 包	約 60 元	・喜歡奶味 ・想要複方
m2 美度	22LAB 超能膠原飲	6 公克・魚	飲・1 包	約 82 元	・通勤族 ・不想沖泡
明治	膠原蛋白粉	5 公克・魚	粉・約 7 公克	約 29 元	・在家沖泡 ・控制預算
白蘭氏	紅膠原青春凍	3 公克・魚	凍・2 條	約 156 元	・不愛吞錠 ・當點心
威德	海洋膠原粉＋鐵	3～6 公克・魚	粉・1～2 包	約 26～51 元	・想一起補鐵 ・成年女性
DHC	膠原蛋白 Plus	約 2 公克・魚	錠・6 粒	約 14 元	・怕粉末味道 ・小預算
大研生醫	超美研膠原蛋白飲	7 公克・魚	飲・1 包	約 87 元	・想喝到 7 公克 ・不想沖泡
BHK's	裸耀膠原蛋白錠	0.8 公克・魚	錠・2 粒	約 20 元	・習慣吞錠 ・想看檢驗報告
三多	膠原蛋白	5 公克・豬	粉・1 包	約 12 元	・不吃魚 ・單方無調味
NIPPI	100% 純膠原蛋白胜肽	5～10 公克・牛	粉・1～2 包	約 58～117 元	・對魚過敏 ・成分單純
義美生醫	小資膠原蛋白	4 公克・豬	粉・1 包	約 21 元	・想要維生素 C ・小預算

這次 11 款依自己最在意的條件，可以先從這幾款看起：

• 每天想吃到 5 公克以上：三多、明治、三得利、m2、大研生醫、NIPPI
• 想找平價、單日 30 元以內：三多、DHC、BHK's、義美生醫、威德（每日 1 包）、明治
• 不想沖泡：m2、大研生醫（即飲包）、白蘭氏（果凍）
• 不吃魚或對魚過敏：三多（豬）、義美生醫（豬）、NIPPI（牛）
• 想一起吃到維生素 C：三得利、m2、明治、白蘭氏、大研生醫、BHK's、義美生醫
• 習慣吞錠：DHC、BHK's
• 想先看檢驗資訊：明治、威德、大研生醫、BHK's

買回家怎麼吃？份量、時段與吃多久

每天吃多少，依照包裝建議的份量食用即可，挑選重點一算出來的公克數就是實際吃到的量，不必自己再加量。

什麼時段吃，可以從膠原蛋白的吸收方式判斷：它和肉、蛋裡的蛋白質一樣，吃下去會先被消化再吸收，空腹或跟正餐一起吃都會經過消化。量血液片段的吸收試驗是讓參加者空腹 12 小時後吃，1～2 小時內測到高峰，代表空腹吃也能吸收，但沒有和飯後吃比較。

所以吃的時段可以依劑型和生活習慣安排：粉末拌進早餐的咖啡或豆漿，即飲包帶在通勤路上喝，DHC 這類一天 6 粒的錠劑可以分到三餐飯後吃完。威德標示餐前餐後皆可，BHK's 則標示餐後配開水吞。

至於要吃多久，克里夫蘭診所的說明是通常要連續吃3～6 個月再來判斷，所以買了之後把這段時間當一個觀察期，不要每個月換一款。研究裡用的份量與吃法，可以對照膠原蛋白功效文章裡的吃法整理。

膠原蛋白什麼人不能吃？不同族群怎麼挑

膠原蛋白是食品，一般人照標示吃，多半只會有輕微的不舒服；真正要先確認的是對魚過敏、需要限制蛋白質的人，以及孕哺期和兒童。這幾種情況，建議帶著產品包裝問過醫師或營養師，再決定要不要吃、一天吃多少。

✦ 吃膠原蛋白可能有哪些不舒服？

克里夫蘭診所提到，膠原蛋白補充品的副作用通常不大，可能出現頭痛、頭暈或腹瀉。剛開始吃就出現這些症狀，可以先暫停食用、觀察一下，持續不舒服就要就醫。

✦ 對魚過敏的人怎麼挑？

研究曾在魚過敏的孩子身上測到對魚明膠的抗體，所以對魚過敏的人，可以優先考慮豬或牛來源。這次 11 款的來源如下：

• 豬來源：三多、義美生醫（複方另有蛋殼膜）
• 牛來源：NIPPI
• 來源未標示：三得利（複方另有鮭魚鼻軟骨萃取）
• 魚來源：m2、明治、白蘭氏、威德（另含甲殼類來源成分）、DHC、大研生醫、BHK's

✦ 孕婦、哺乳媽媽與兒童怎麼挑？

孕哺期和兒童吃膠原蛋白之前，先看包裝上寫的適用族群。這次 11 款裡，有特別標示的是：

• 孕婦、哺乳婦女及嬰幼兒應避免食用：威德
• 懷孕、哺乳期間婦女及對蛋過敏者應避免食用：義美生醫
• 孕哺期先諮詢醫師：BHK's

其他款式請以包裝標示為準。

✦50 歲以後吃膠原蛋白怎麼挑？

挑法一樣，先看每天吃到幾公克，再挑吃得下去的劑型。如果一天要吞 6 粒錠劑覺得麻煩，可以改成一包就有 5 公克的粉或飲品，拌進早餐的豆漿或燕麥，比較容易固定下來。

✦ 腎臟病患者可以吃膠原蛋白嗎？

根據美國 NIDDK的飲食建議，部分慢性腎臟病患者一天能吃的蛋白質有限，膠原蛋白也是蛋白質，份量要和三餐的蛋白質一起計算。

膠原蛋白推薦常見問題

Q：膠原蛋白哪個牌子比較好？

沒有哪一牌適合所有人，先決定自己最在意的條件。想每天吃到 5 公克以上、想控制預算、不吃魚，適合的款式都不一樣，可以直接對照前面的比較表和依需求整理的清單。

Q：膠原蛋白飲可以每天喝嗎？

可以，依照標示一天喝一包就好。飲品多用果汁調味，世界衛生組織建議游離糖最好低於一天總熱量的 10%，能降到 5%（約 25 公克）更好。

像 m2 每包碳水化合物約 6.1 公克、大研生醫每包糖 6.0 公克，每天喝的人要把膠原蛋白飲的糖一起算進去，其他含糖飲料就少喝一點。

Q：膠原蛋白可以跟其他保健品一起吃嗎？

可以，但同一種營養素要加總。例如威德這款含鐵、三得利含維生素 C 100 毫克，已經在吃鐵劑或維生素 C 的人，要把每天從各種來源吃到的量一起計算，總量不要超過包裝的建議量。

Q：日本的膠原蛋白有哪幾款？

這次的 11 款裡，三得利、明治、白蘭氏、DHC 和 NIPPI 是日本製造。五款劑型各不相同：三得利和明治是粉、白蘭氏是果凍、DHC 是錠劑、NIPPI 是無調味的牛皮膠原蛋白粉。

先挑吃得習慣的劑型，再回到比較表看單日花費。

以上是關於「膠原蛋白推薦」的完整解析。挑膠原蛋白時，先看標示上每天實際吃到幾公克，再依飲食習慣選魚、豬或牛來源、依生活作息選粉、飲、錠或凍，最後用單日花費比較價格，分子量的 Da 數字不必當成第一個條件。文中價格是 Sunny 2026 年 10 月下單時的購買頁價格，下單前建議再到購買頁面確認一次。

全家營養日報提醒你，本文為保健食品資訊參考，不構成醫療建議。有魚類過敏、腎臟疾病、懷孕哺乳或長期用藥的朋友，記得跟你的醫師聊聊再決定。

參考資料

• 衛福部食藥署：市面上有許多含膠原蛋白的保養品，請問真的能有效維持肌膚彈性嗎？
• Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source：Collagen
• Cleveland Clinic（2022）Collagen
• Cleveland Clinic Health Essentials：Should You Add Collagen Supplements to Your Diet?
• StatPearls：Biochemistry, Collagen Synthesis
• Myung & Park（2025）American Journal of Medicine：Effects of Collagen Supplements on Skin Aging
• Paul, Leser & Oesser（2019）Nutrients：Significant Amounts of Functional Collagen Peptides Can Be Incorporated in the Diet While Maintaining Indispensable Amino Acid Balance
• Virgilio et al.（2024）Frontiers in Nutrition：Absorption of bioactive peptides following collagen hydrolysate intake: a randomized, double-blind crossover study in healthy individuals
• Iwai et al.（2005）Identification of food-derived collagen peptides in human blood after oral ingestion of gelatin hydrolysates
• World Health Organization（2015）WHO calls on countries to reduce sugars intake among adults and children
• Sakaguchi et al.（2000）Journal of Allergy and Clinical Immunology：IgE antibody to fish gelatin (type I collagen) in patients with fish allergy
• NIH NIDDK：Eating Right for Chronic Kidney Disease

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